鮭のムニエルおろぽんバターソース

かおりん♪♡
かおりん♪♡ @kaorin5120_cookpad

魚を食べよう(ლ˘╰╯˘).。.:*♡

◆鮭のムニエルおろポンバターソース

このレシピの生い立ち
大根おろしと万能ネギをかけて
出来上がり╰(*´︶`*)╯♡

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. 大根おろし 適量
  3. 大2
  4. 塩コショウ 適量
  5. ポン酢 大3
  6. バター 10g
  7. にんにくすりおろし 1片分

作り方

  1. 1

    鮭に塩をふりかけて 10分くらいおいて 表面に出てきた水分を
    キッチンペーパーで拭き取る

  2. 2

    ひとくちサイズに切った鮭に
    塩コショウして薄力粉をまぶす

  3. 3

    油を入れたフライパンで鮭に火が通るまで焼いたら酒を入れて
    アルコールが飛んだら
    鮭を取りだし 盛り付ける

  4. 4

    鮭を焼いたフライパンに
    ●をいれて ひと煮たちさせたら

  5. 5

    盛り付けた鮭にかける

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レシピ作者

かおりん♪♡
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普段の簡単なおかずを中心に投稿している料理が苦手な料理研究家です苦手なんだけど料理を作る事が好きなんです❤️と言うことで料理の資格を取りましたが不器用は全く治りませんたくさんのつくれぽありがとうございます♡最近は体を悪くしましたので食を見直し加工食品や小麦粉砂糖油を控えた料理に挑戦しています
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