じゃがいもと魚肉ソーセージのかき揚げ

☆☆ヒカリ☆☆
☆☆ヒカリ☆☆ @cook_40087411

ほくほくじゃがいもとソーセージ。塩味をつけて揚げます。おつまみにも良いし、子供も大好き♪
オットも大好きらしい(^^)
このレシピの生い立ち
父の味です(笑)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ソーセージ 1本
  3. 天ぷら粉 大2〜3
  4. 冷水 適量
  5. 少々

作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージは4等分して、更に
    細く切ります。
    (6本くらい)

  2. 2

    じゃがいもも同じ位に切ります

  3. 3

    天ぷら粉を水で溶いて塩を入れ、ソーセージとじゃがいもを2〜3本づつまとめて170〜180度でからっとあげます。

コツ・ポイント

卵でとじて丼にしても美味しいです。じゃがいもとソーセージを1本づつにして
2本セットで揚げると子供も食べやすいです☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆☆ヒカリ☆☆
☆☆ヒカリ☆☆ @cook_40087411
に公開
二人の可愛い(?)女の子との3人家族です。あっさりした物を好む長女のため、日々勉強中です(^^;)
もっと読む

似たレシピ