ベーコンとあさりの和風炊き込みご飯

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SK♡ @cook_40034148

炊飯器に入れるだけ~(→‿←o)ベーコンとあさりのお出汁で、美味しい炊き込みご飯のできあがり♪
このレシピの生い立ち
炊飯器ひとつでできる、手間のかからない炊き込みご飯が食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. スライスベーコン 2~3枚(50gくらい)
  2. あさり 12個くらい(50gくらい)
  3. お米 1合
  4. だし汁 200cc(1合の線まで)
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. 小さじ1/2
  7. みりん 小さじ1/2
  8. 醤油 小さじ2
  9. 枝豆 お好みの量

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きし、きれいに洗っておく。ベーコンは5ミリくらいに幅に切る。枝豆以外の材料をすべて炊飯器に入れ、普通に炊く。

  2. 2

    炊き上がったら、最後にお好みで枝豆を散らしてできあがり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

薄めの味付けになっています。お好みで調整してくださいね。

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レシピ作者

SK♡
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