作り方
- 1
ねぎは5mmくらいの輪切りにする。
ご飯とマヨネーズを混ぜて、お米をコーティングする - 2
フライパンにゴマ油を熱してしらすを炒める。ちょっとパリッとしたかな?くらいでめんつゆを入れて炒める。
- 3
めんつゆが馴染んだらツナ缶、ねぎ、ごはんを一緒に炒める
- 4
ある程度混ざったら味覇、醤油も一緒に炒める
- 5
フライパンの中身をちょっと寄せて、隙間で炒り卵をつくる
- 6
塩胡椒して、全体が混ざれば完成です
コツ・ポイント
大きめのフライパンをお勧めします。
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