簡単☆手羽元と大根の煮物

ゆーみmama
ゆーみmama @cook_40088771

☆話題入り感謝☆
リーズナブルな手羽元を使った簡単レシピです(^^)
このレシピの生い立ち
旦那の好きな手羽元料理を作りたくて(*^^*)

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材料

2〜3人分
  1. 手羽元 8〜10本くらい
  2. 大根 1/2本
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 醤油 大さじ5
  5. みりん 大さじ2
  6. 500cc

作り方

  1. 1

    大根をいちょう切りか半月切りにする。

  2. 2

    米のとぎ汁で大根を下ゆでする。串が通るまでゆでてざるにあける。

  3. 3

    水に手羽元を入れ、沸騰したら大根をいれて調味料をいれる。

  4. 4

    蓋をしないで20分ほど煮込んだら完成!
    一度冷まして温め直すと味がしみます。

コツ・ポイント

蓋をして調理する場合は、水の量を減らしてください!

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レシピ作者

ゆーみmama
ゆーみmama @cook_40088771
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レシピは簡単料理ばかりです(●・ω・)料理勉強中…
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