まぐろフレークと卵のちらし寿司

あずか2923
あずか2923 @cook_40094175

簡単に出来て華やかです♪
甘い卵と、まぐろフレークの濃い味のハーモニーが、何ともいえない美味しさです☆

このレシピの生い立ち
母から教わりました♪

お弁当にもバッチリです☆

学生時代を思い出します・・・。

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材料

2人分
  1. 寿司飯(白飯でも可) 2合分
  2. 3個
  3. まぐろフレーク 1缶
  4. きゅうり 適量
  5. 紅生姜 適量
  6. 大葉(木の芽等でも可) 適量
  7. 砂糖 適量
  8. アジ塩 適量

作り方

  1. 1

    寿司飯を準備して、おさらに敷き詰める。

  2. 2

    卵に砂糖とアジ塩を入れ、スクランブルエッグにする。(個人的には甘めが好みです)

  3. 3

    敷き詰めたご飯の上に、2の卵とまぐろフレークを三角にのせる。

  4. 4

    彩りよく、真ん中にきゅうりをかざり、紅生姜をのせ、大葉を飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は、甘めが美味しいと思います。

今回は寿司飯で作りましたが、白いご飯でも美味しいですよ!

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レシピ作者

あずか2923
あずか2923 @cook_40094175
に公開
子育て頑張ってます♪ただいま第二子妊娠中^^
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