まぐろ・ちらし寿司風
saeyo @cook_40044679
安い冷凍のびんちょう鮪が、下味を付けることで美味しく、食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
イオンで購入した単価\98のびんちょう鮪で作ってみました。下味をしっかり付けて食べやすくなりました。2人分200ｇほど、200円で十分です。
アプリでひらく作り方
- 1
鮪は７ｍｍくらいに切る。調味料全て入れ混ぜる。冷蔵庫で１~２時間ねかす。
-
- 2
甘めの卵焼きを作り、１ｃｍに切る。葱は粗みじん切りに。
-
- 3
器に寿司飯を入れ、焼のりを千切りにしてのせ、２工程の葱とわさびを鮪に混ぜてのせ、卵焼き・残った焼のりを飾る。
-
コツ・ポイント
鮪の下味が薄いと感じたら、３工程の葱・わさびと混ぜるときに、麺つゆで補うと美味しくなります。
リアクション
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