トマトとゴーヤの海苔胡麻和え
kana叶 @cook_40054260
箸休めにいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
「トマトとオクラとしめじの胡麻和え」
レシピID : 19073271 が食べたかったのですが
材料がなく冷蔵庫にゴーヤがあったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤはワタをとり食べやすい大きさにきり、お好みの硬さに湯がく
- 2
トマトも食べやすい大きさに切る
- 3
ボールにすべての材料を入れ和えて器に盛り出来上がり
コツ・ポイント
ゴーヤは湯がかず、薄く切り塩もみして和えてもいいです。
ゴーヤのワタも食べる地域があるのでお好みで入れて下さい。
黒すりごまがおすすめですが、その時の気分でどちらでもお使いください。
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