さばの竜田揚げ

まぁゆぅママ
まぁゆぅママ @cook_40064465

醤油の香ばしい香りで
お酒のおつまみとしても
おすすめです(*^^*)
このレシピの生い立ち
魚嫌いな子供たち
丸ごと食べれるように
竜田揚げにしてみました~
(((^_^;)

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材料

4人前
  1. 生さば 2匹分
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★ニンニク(チューブ) 1㌢くらい
  5. ★しょうが(チューブ) 1㌢くらい
  6. 片栗粉 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    ★をジッパーにいれさばを食べやすい大きさにカットしたのを漬け込む
    (2時間~3時間)

  2. 2

    キッチンペーパーで水気をとり片栗粉をまぶして油でこんがり揚げる(*^^*)

コツ・ポイント

下ごしらえを、★での
漬け込みをしっかりと
~♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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娘たちは、専門1、高2になります(^.^)毎日お弁当持ちo(*゚▽゚*)oもう、キャラ弁では、ありません
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