中華丼簡単！美味しい！お弁当にも♡

Name: 中華丼 簡単！美味しい！ お弁当にも♡
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 ４０ｇ; 人参半月切り ４０ｇ; むき海老 ４０ｇ; 竹の子 ４０ｇ; 白菜 ２４０ｇ（1/8ぐらい）; きくらげ（もどしておく） ４ｇ; ピーマン ４０ｇ（大１個ぐらい）; うずら卵水煮 ４～６個; サラダ油 大匙１; 塩コショウ 少々; オイスターソース 大匙１; 醤油 大匙１.５; ナンプラー 小匙２; 鶏がらスープの素 大匙１; ごま油 大匙１; 片栗粉 大匙１; 水 大匙１.５; ■ご飯 お好みで; ■ザーサイ お好みで

いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

前日に作った八宝菜が残ったら、翌日は美味しい中華丼に！
お弁当にすることも出来ますよ(^_-)

このレシピの生い立ち
前日に、八宝菜を作り過ぎたので、翌日は、お弁当に持っていくのに考えました(^_-)

前日に作った八宝菜が残ったら、翌日は美味しい中華丼に！
お弁当にすることも出来ますよ(^_-)

このレシピの生い立ち
前日に、八宝菜を作り過ぎたので、翌日は、お弁当に持っていくのに考えました(^_-)

材料

２人分

豚肉４０ｇ
人参半月切り４０ｇ
むき海老４０ｇ
竹の子４０ｇ
白菜２４０ｇ（1/8ぐらい）
きくらげ（もどしておく）４ｇ
ピーマン４０ｇ（大１個ぐらい）
うずら卵水煮４～６個
サラダ油大匙１
塩コショウ少々
タレ
オイスターソース大匙１
醤油大匙１.５
ナンプラー小匙２
鶏がらスープの素大匙１
ごま油大匙１
水溶き片栗粉
片栗粉大匙１
水大匙１.５
■ご飯お好みで
■ザーサイお好みで

作り方

1
まず、八宝菜を作る
レシピID:17831981
2
ご飯を盛付け、八宝菜を彩り良く盛付ける。
お好みでザーサイをトッピングして出来上がり♡
お好みのスープと一緒にどうぞ♡
3
この状態でお弁当箱に詰めて行き、使い捨ての丼に盛付けて、会社でお弁当として食べました(^_-)

コツ・ポイント

八宝菜がうまく出来ていれば超簡単！

盛付けを丁寧にすると、美味しそうに見えますよ(^_-)
残ったタレがご飯にぴったり！
がっつりいけます（笑）

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レシピ作者

いっちゃんレシピ♪ @cook_40095370

2016/08/03 06:00に公開

自分で作って美味しかったレシピを忘れないようにアップしています。なるべく手作りで真面目に、ダシも出来る限り自分でとって、酒も味醂も本物を使って、タレ類を使わず、基礎調味料を使って料理しています。クックパッドごはん部だよりに、私のレシピがいっぱい紹介されました。超嬉しいです♡https://cookpad-gohanbu.cookpad-blog.jp/articles/151619