簡単!美味しい!長芋の肉巻き

paty0125
paty0125 @cook_40095988

さっぱり?こってり?
ガツンと美味しい!
ご飯のおかずにもお酒のつまみにも♡
とにかく簡単に作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものが食べたい!
でもご飯のメインとしておかずにもなるレシピ...
うーーーん。コレだ!!!

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 1パック
  2. 長芋 1/3
  3. 片栗粉 適量
  4. 焼肉のタレ お好み
  5. サラダ油 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    豚肉は1/3に切っておきます。
    神経質にならずに、適当に...♪

  2. 2

    長芋は半月切り!
    長芋が太い場合は、いちょう切りくらいにします
    (要は肉で包める大きさになればok♪

  3. 3

    巻き巻きします♪
    しっかり!ギュッと!

  4. 4

    片栗粉にまんべんなく付けて下さい♪
    ころころころ〜〜っと!
    結構しっかりつけちゃっても美味しいです♪

  5. 5

    油を入れて、お肉を並べます♪
    (油が足りなくなったら回し入れて下さい
    強火でこんがり焼き色が付くまでササっと!!

  6. 6

    焼き色が付いたら、焼肉のタレを回し入れて、
    全体的に絡めハイ完成!

コツ・ポイント

強火でササっと炒める事で、長芋のシャキッと感が損なわれません♪
出来上がりが1番!お早めに食べて下さいな〜♪

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レシピ作者

paty0125
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