アプリでひらく作り方
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ボウルに水・塩を加えてそこに数の子を加え、3時間おく。
- 2
3時間たったら、水を捨てて同じ容量で塩水に今度は2時間つけておく。
- 3
合計5時間たったら、薄皮を剥いて塩抜きの出来上がりです。
コツ・ポイント
数の子を丁寧に扱うことです。
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