いかゲソのマヨしょう油炒め

marissu's cooksnap of when they made いかゲソのマヨしょう油炒め.
あーやまま
あーやまま @cook_40024317

ごはんのお供としても酒の肴としてもおいしい一品です
このレシピの生い立ち
マヨネーズとしょう油って相性が良いので我が家ではおひたしなんかもマヨしょう油で食べたりするんです。
なのでいかゲソにも合うと思ってやってみました★

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材料

  1. いかゲソ 約4杯分
  2. マヨネーズ お好みの量
  3. しょう油 お好みの量

作り方

  1. 1

    いかゲソは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、ゲソを炒める。

  3. 3

    ２にマヨネーズ・しょう油を入れて炒め合わせる。

コツ・ポイント

あまりにも簡単すぎてこれといってコツもポイントもありません。強いて言えばマヨネーズとしょう油の割合かな？とは言え計って作ってるわけではないので個人の好みですがマヨネーズを多めに入れた方が私的にはいいかなぁ～♪ しょうゆを入れすぎるとマヨネーズの味がどこかへ行ってしまいます。
七味唐辛子などを入れてもおいしいかもしれませんね

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レシピ作者

あーやまま
あーやまま @cook_40024317
に公開
育ちすぎた(?)旦那(2012年に糖尿病発覚)と中3と小3の娘、小5の息子の5人家族。。。好き嫌いが多い子供たちなのでメニューを考えるのが大変です！！が、手抜きしながら頑張ってます♪
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