エノキとしらたきの豚肉巻き
ももこ＆珠 @cook_40050778
独特の歯ざわりがあるしらたきとエノキを豚肉で巻いてボリュームを付けてみました。
このレシピの生い立ち
豚肉のエノキ巻きにボリュームを付けたくてしらたきを入れて巻いてみました。
しらたきの歯ごたえ癖になるかも。。。＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。
エノキは6等分に裂きます。 -
- 2
豚肉は調味料Ａで下味を付けます。
-
- 3
豚肉にエノキとしらたきを斜めにくるくると巻きます。
-
- 4
小麦粉を茶こしで全体に塗します。
-
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、巻き終わりを下にして焼き色が付くまで焼きます。
-
- 6
すき焼きのたれを大さじ3（適量）を加えお肉に絡ませて出来上がり。
-
リアクション
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