えのきの豚肉巻きネギまみれソース♪
こたろろ98 @cook_40093673
中はヘルシーなえのきでボリュームを出した豚肉巻き♪ネギたっぷりのオニオンソースでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつものえのきの豚肉巻きをデッカく豪華なメイン料理にしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉の端を少し重ねながら並べ、塩こしょうし、片栗粉を小さじ1/2まぶす♪
- 2
青しそを並べ、えのきを置く♪
-
- 3
しっかり豚肉で巻き、塩こしょうを軽くして、片栗粉小さじ1/2まぶす♪
-
- 4
フライパンに油を引いて、中火で焼き目を全体にしっかりつける♪
-
- 5
アルミホイルにのせて、トースターで8分焼く♪
-
- 6
お肉を焼いたフライパンの油を軽くふき、みじん切りした玉ねぎを入れしっかり炒める♪混ぜあわせた◯印を入れて一煮立ちさせる♪
- 7
焼けたお肉を食べやすい大きさに切り、お皿にのせ、ソースをかけて、刻みネギをたっぷりふり、出来上がり♪
コツ・ポイント
片栗粉を内側も外側もまぶして、しっかり巻いてね♪
リアクション
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