ヤマイモの豚肉巻き
猫のシュレック @cook_40127750
サクサクの山芋を豚肉で巻いて、照り焼き味にしあげました。
このレシピの生い立ち
山芋に完全に火が通らなくても食感があって美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは、３～４cmに切って、オーブントースターで焼く。
山芋は、４～５cmに切り、４つ割にする。 -
- 2
豚肉に塩こしょうをして、山芋に巻きつける。
-
- 3
小麦粉をまぶして、フライパンで焼き色をつける。
-
- 4
油を拭いて、ネギをくわえて、醤油、みりん、酒を加えて軽く煮る。
-
リアクション
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