おせちの残りで簡単ばら寿司

☆果樹☆
☆果樹☆ @cook_40096352

三が日がすぎて、あまってしまったおせち料理を刻むだけの簡単ばら寿司です。
このレシピの生い立ち
おせちが必ず余ってしまうので、
リサイクル料理です。
具が最初から出来上がってるので簡単簡単☆

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材料

3人分
  1. おせちの煮しめ 適量
  2. 人参、タケノコ、蓮根、フキ、椎茸、エビ等の煮しめや酢の物 適量
  3. 飾り用
  4. かずのこ、絹さや、紅生姜 適量
  5. 寿司酢
  6. 米酢 1/2c
  7. 砂糖 大さじ6
  8. 小さじ1
  9. 白ごま 大さじ3
  10. ちりめんじゃこ 大さじ3
  11. ごはん 5合

作り方

  1. 1

    小鍋にいりごま、ちりめんじゃこをいれから入りする。

  2. 2

    1の鍋に白ごま、ちりめんじゃこをいれる

  3. 3

    こんぶをいれた炊いたごはんを飯台にあけ、2の酢をまわしかける。うちわであおいでよくさます。

  4. 4

    人肌までさめたら、煮しめ等を細かくカットして汁気をきって、まぜあわせる

  5. 5

    お皿にもって、かずのこや絹さやで飾り付けたらできあがり。

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