アプリでひらく作り方
- 1
牛肉をハサミで適当にチョキチョキ切る
- 2
しらたきをざるにあけてお湯をかけて、
ハサミで適当にチョキチョキ切る。 - 3
玉ねぎとえのき茸を適当にザクザク切る。
- 4
１と２と３を全部フライパンに入れて焼く。
- 5
肉の色が変わったら、すき焼きのたれを回し入れて、醤油をいれたら出来上がり。
コツ・ポイント
●筋の苦手な人や子供には、肉を切る時細かく切るといいです。
●好みで生卵をつけても美味しいです。味が濃くなった時も生卵で結構ごまかせます。
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