美味しいとんかつソース

ニッシーマン
ニッシーマン @cook_40096963

お店のにかなり近い味をご家庭で是非。
このレシピの生い立ち
普通にとんかつソースを買うと持て余しそうな僕。それなら僕だけのソースを作ろうと考えました。
ケチャップだと甘さが加わるのでビールも進むようなソースならピューレを思い加えました。
気付いたらまた書き直します。海老フライ、カキフライにも是非。

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材料

とんかつ一枚分
  1. 中農ソース 大2
  2. ウスターソース 大1
  3. トマトケチャップ 小1
  4. 顆粒だしの素 一つまみ
  5. 白すりごま 大1

作り方

  1. 1

    その材料を混ぜ合わせるだけ。それで完成。

コツ・ポイント

顆粒だしは本当に一つまみで大丈夫です。こだわる方は出汁小さじ1に変えてもOKです。

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レシピ作者

ニッシーマン
ニッシーマン @cook_40096963
に公開
一人暮らししつつも料理にお菓子もきちんと作れるようになりたいと思います。 調理師免許は最終学歴で取得済みです。他の趣味は食べ歩き、映画鑑賞です。テコンドー(日本国際テコンドー協会黒帯三段)がまず一つ。他に初歩的な技術でボクシング、極真空手にムエタイ習いました。2012年の5月から一人暮らしです。アトリエみたいな部屋になりました。皆様、よろしくお願いします。
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