作り方
- 1
茹でた茶そばを冷水で絞めて
丼に入れとろろ、黄身、
刻みねぎを入れたら
作って置いた出汁をかけて
出来上がり!! - 2
この茶そばを
使いましたァ(〃'▽'〃)b~
コツ・ポイント
黄身は上に乗せるので
白身は捨てず、
そば出汁とわさびと白身も入れ
混ぜ合わせておく!!
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