簡単!炊飯器で♪タルトタタン風林檎ケーキ

ととろ&めい
ととろ&めい @cook_40051864

電子レンジ+炊飯器で作成♪
少ない材料で作る~簡単りんごケーキです☆
このレシピの生い立ち
手間がかかるタルトタタンを、どうにか簡単に作れないかと考え作りました(*^_^*)
家族に大好評だったのでレシピUPしました~♫

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材料

5合炊飯器1台分
  1. りんご 2コ
  2. 砂糖(きび糖や三温糖でも) 大さじ2
  3. バターまたはマーガリン 大さじ2
  4. ホットケーキミックス 100g

作り方

  1. 1

    林檎を8等分のくし型に切り砂糖を上から振掛けラップして600wで3分
    林檎を裏返してバターをまんべんなく乗せ600w3分

  2. 2

    (出た水分は後で使用します)
    バター(分量外)を塗った炊飯釜に林檎を敷き詰める。重なるように敷き詰めると良いです。

  3. 3

    ホットケーキMIXに②で出た水分60~70cc加え混ぜ合わせる。
    ※出た水分が足りなければ牛乳か水を足して60ccにする

  4. 4

    ③の生地を林檎の上に広げて(一回り小さく)普通炊飯でスイッチON!
    炊けたらもう一度普通炊飯でスイッチON!

  5. 5

    焼き上がりはこんな感じです♫

  6. 6

    形が崩れないよう、器に盛り付けます。
    林檎がはがれても上に乗せればOK~^^

    冷ましてから取り出すと崩れにくいかもです

  7. 7

    炊飯器で作ったとは気付かれません^^

  8. 8

    砂糖→きび糖♪
    炊飯2回で~コクのある甘さ&色照り良く仕上がりました♡

  9. 9

    komutatataさんがNAGANO久留米さんの簡単なリンゴの赤ワイン煮で作って下さいました♡感謝♡
    リッチ大人味♡

  10. 10

    りん☆しゃねさんが生地に紅茶葉を入れて作って下さいました♬とっても美味しそう♡

コツ・ポイント

5合まで炊ける炊飯器を使用しています。
林檎から出る美味しいジュースを丸ごと生地に加えました^^v
我が家は2回炊飯しましたが、炊飯回数は様子を見て調理して下さい。

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レシピ作者

ととろ&めい
ととろ&めい @cook_40051864
に公開
夫と息子の3人家族。ビール大好きなアラフィフ主婦です ♪お料理・お菓子作るの大好き♡クックの皆さんの素敵なレシピを毎日作るのが楽しい♪♪自分では考えつかない定番料理も増えて本当に感謝♡つくれぽ頂いても、なかなかお礼に伺えていません。のんびりな私ですが、どうかお付き合い頂ければと思ってます♫関西倶楽部No.60
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