里芋とひじきの味噌炒め＆マヨサラダ
pakira555 @cook_40051989
味噌炒めとマヨサラダ2品作れます。
飽きることなくたっぷり食べれ、お弁当のおかずにもぴったり～☆
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんもらって、貧血なので何でもひじきを取り入れようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむき、１～1.5ｃｍ角に切る。
塩もみして水で洗いぬめりを落とす。 - 2
耐熱容器に入れてラップをして加熱、串が通る程度に柔らかくする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、②を弱めの中火でじっくり焼き炒める。
ひじきと☆を入れて炒め煮し、最後に醤油を回しかける。 - 4
これで「味噌炒め」の完成。
サラダを作る場合は⑤へ→ - 5
（サラダ）
お皿に移し粗熱が取れたらマヨネーズをあえる。
冷蔵庫で冷やしてから食べるとさらに美味しい☆
コツ・ポイント
私は半分を「味噌炒め」、半分をサラダにして翌日に～。
一度に2つ作れてどちらも美味しい♪家族にも飽きられませんよ(^^）
似たレシピ
根菜甘酸味噌炒め温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジだけで甘酢に味噌をプラスしたコクのある味で炒め煮風に仕上げたご飯によく合う温野菜サラダ！
beroneete 
根菜味噌炒め味温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジだけで肉なしでも甘辛の味噌味がご飯によく合う！おでんの副菜等にぴったりの副菜です！
beroneete 
根菜茄子濃厚ピリ辛味噌炒め味温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジでも食感しっかり！簡単調味料で肉無でもコンソメとマヨネーズで濃厚ピリ辛味噌味がご飯によく合う！
beroneete 
根菜茄子簡単中華風味噌炒め味温野菜サラダ
たっぷりの根菜をレンジでも食感しっかり！簡単調味料でほんのりシーフード風味の中華風味噌味がご飯によく合う！温野菜サラダ。
beroneete 
豚肉とキャベツの味噌炒め 大根サラダ
定番
コンニャクとレンコンの味噌炒め
お酒のつまみに、お弁当のおかずに、ヘルシーなこんにゃくの味噌炒めです。
夏野菜の味噌炒め
夏野菜たっぷりのあっさり味噌炒め(^_^)小分けに冷凍してお弁当のおかずにも使えます。
タケノコとハムと油揚げのマヨ味噌炒め
終始強火で炒めることで、べちゃっとしません。マヨ味噌が弁当に最適です。
豚ひき肉とキャベツの味噌炒め
この調味料で鮭のちゃんちゃん焼きも作れます。3人分ですが、大人2人と小学生2人で食べれます。
＊ぱぱっと！なすの味噌炒め＊
濃い味付けでお弁当のおかず、おつまみにピッタリです＊
ひじきとじゃこと油揚げの味噌炒め
お弁当のおかずや、常備菜にもぴったりなひじき炒めです。
味噌炒め、コンソメスープ
今回は2品作りましたが特に「味噌炒め」は、この時季の季節料理ですよ！
クックVXEPR4☆ 
鶏肉となすの大葉入り味噌炒め
ご飯のおかずにピッタリ！な味噌炒めです
ゴーヤのマヨ味噌炒め
ゴーヤの味噌炒めにマヨネーズを足すことでまろやかな苦さ(笑)になり、美味しく出来上がりました。
鶏モモとレンコンのマヨ味噌炒め
レンコンと鶏肉のマヨ味噌炒め！
超簡単☆～大根と豚肉のマヨ味噌炒め
マヨと味噌の組み合わせ！食欲がそそり、モグモグ食べれちゃいます！
豚肉とゴーヤのマヨ味噌炒め
身じかな味噌、マヨで炒めるだけ簡単ね。好みで味噌とマヨネーズは加減して下さい。
豚肉と厚揚げの味噌炒め
豆板醤を少しだけ入れた、豚肉と厚揚げの味噌炒めです。しめじも加えてみました。熱々に、お弁当のおかずにも。
スナップエンドウのガーリック味噌炒め
食材2つで超簡単！ご飯やお酒との相性抜群♪にんにく香る旨みそ炒め。スナップエンドウはフライパンで蒸すことで時短◎お弁当にも♪
かぼちゃと豚肉のみそ炒め
いつもお家で使われているみそで、かぼちゃと豚肉を炒めるだけの簡単レシピ！
こくあま♡ピーマンの味噌炒め
甘めな味付けのピーマン味噌炒め。さっぱりめの献立が並んだ時のあと一品にぴったりです◎
＊レンコンとひじきの味噌炒め＊
栄養満点のレンコン、ひじきをきんぴら風に味噌炒めにしてみました♪ちょっとした一品に(*´▽｀)v
母直伝！男子も喜ぶ里芋の味噌炒め ^q^
煮物にすると食べの悪い男性陣 (x_x)それならば人気の味噌炒めで勝負！と母に教わりました。
里芋のねっとり味噌炒め
胡麻油で炒めた里芋を、味噌で味つけました！
イカときゅりのマヨ味噌炒め
イカときゅうりって合う！！さっと炒めてマヨネーズとお味噌で味付け♪ご飯が進む美味しさです(^^)
豚肉と水菜のマヨ味噌炒め
マヨと味噌の相性が良いし水菜のシャキシャキもおいしいですよ！お弁当のおかずにもGOOD！
茄子とピーマンのマヨ味噌炒め
茄子とピーマンのマヨ味噌炒め
ピーマンのみそ炒め☆
みそで炒めて食べやすくなります(^O^)／ごはんのおかずにもぴったりです。
みけスケ 
茄子の味噌炒め
お味噌の香ばしさと甘さが引き立つ味噌炒め。お子さんでも召し上がっていただけると思います！白いごはんが進む一品☆
簡単★豚こまとタケノコの味噌炒め
豚こま肉とタケノコ、もやしを使った簡単味噌炒めです♪ボリュームたっぷりでご飯にぴったりのおかずです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17851885
