旬な秋☆ぷち玉とジャガイモのほっこり炊き
ワコりんごちゃん @cook_40042937
特製だしで炊くだけ！野菜本来の味が染み込んでます（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
野菜直売所でプチ玉ねぎをゲットしたので、まるごと入れました(^O^)／
アプリでひらく作り方
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皮をむいた状態です。プチ玉ねぎ、カワイイ☆
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ジャガイモを水に漬け、アクをとります。
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鍋に入れ、特製だしを入れて炊きます。
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こんな感じでくつくつ炊きます。時折かき混ぜてください。ジャガイモがほっこりしたら完成☆
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コツ・ポイント
ジャガイモを下、玉ねぎを上にして鍋に入れてください。ある程度炊きあがったら途中で混ぜてください。油は使わないのでヘルシー☆☆
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