アプリでひらく作り方
- 1
さつまいも、ゴボウを皮つきのまま千切りにし、酢を少しいれた水にひたし軽くあくぬきする
- 2
人参を千切り
- 3
全てを、キッチンペーパーでしっかり水気を取りごま油で炒める
- 4
酒→三温糖→めんつゆの順に入れて水分がとぶまで炒め煮る
- 5
さいごに白ごまふっておしまい
- 6
お好みでさっぱり鷹の爪
コツ・ポイント
ない
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