白菜と豚肉の重ね煮

7013家
7013家 @cook_40097232

重ねて煮るだけー
このレシピの生い立ち
シンプルであっさりしてあったまるものが食べたい日に。

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4株
  2. 豚ロース肉 200g
  3. 3カップ
  4. だしの素 8g
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. ひとつまみ
  7. ショウガ ひとかけ
  8. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    白菜と豚肉を一枚ずつ重ねる。

  2. 2

    5cm幅に切り、鍋に立てて敷き詰める。

  3. 3

    水、ほんだし、しょうゆ、塩を鍋に入れ、煮たてる。

  4. 4

    仕上げにショウガの細切りとネギをふりかける。

コツ・ポイント

シメは冷凍うどん投入

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