作り方
- 1
白菜と豚肉を一枚ずつ重ねる。
- 2
5cm幅に切り、鍋に立てて敷き詰める。
- 3
水、ほんだし、しょうゆ、塩を鍋に入れ、煮たてる。
- 4
仕上げにショウガの細切りとネギをふりかける。
コツ・ポイント
シメは冷凍うどん投入
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