30分でできる簡単ピザ生地

Nマナミ
Nマナミ @cook_40062253

簡単にご家庭で
本格的、美味しいピザ♪
パーティーなどにも(*^^*)

このレシピの生い立ち
親の誕生日にピザ
を焼きたかったので!
以外と安くできました(笑)

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材料

1枚分(約30㎝)
  1. 強力粉 150グラム
  2. 薄力粉 100グラム
  3. ドライイースト 5グラム
  4. 3グラム
  5. 砂糖 10グラム
  6. 150ml

作り方

  1. 1

    材料をすべてボウルに
    入れて、生地が
    まとまるまでこねます。

    ブツブツとなってる生地
    はダメです!
    硬くなります

  2. 2

    きじを丸めて
    ラップをかけて暖かい
    所で20分おいて発酵します。

    オーブンがある方は
    200Wで20分加熱発酵でOK

  3. 3

    下にクッキングシート
    をしいて、打ち粉を
    してガスを抜きながら
    生地を広げて
    いきます。

  4. 4

    結構薄くのばして
    下さい!
    まるくのばしたら
    周りをくるっと
    まるめましょう。

  5. 5

    生地の完成です。

  6. 6

    お好きな具、ソース
    をつけて
    オーブンで黒皿を
    上の段か中段にして
    250℃で20分
    様子をみながら焼きます。

  7. 7

    レシピID : 17857386
    ピザソースの作り方

コツ・ポイント

あまり分厚かったら
パンみたいになります
ので気をつけて下さい!

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レシピ作者

Nマナミ
Nマナミ @cook_40062253
に公開

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