玉葱と白菜のおひたし

うや。
うや。 @cook_40099366

優しい味が定番の一品。
このレシピの生い立ち
学食で食べてから自分でも作りたくなっちゃいました(笑)

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4株
  2. 新玉ねぎ(玉葱) 1個
  3. 白だし 大1-2
  4. 醤油 大1/2
  5. 粉末だし 小1
  6. 2カップ

作り方

  1. 1

    白菜は幅1センチ程に、
    玉葱は薄切りに切っておく。

  2. 2

    鍋でお湯を沸かし、調味料を全て入れ混ぜる。

  3. 3

    そこに切った野菜を入れ、しんなりするまで茹でる。

  4. 4

    皿に盛り付け、お好みで七味(分量外)や鰹節(分量外)などをトッピングしたら完成。

コツ・ポイント

この時は白菜と玉葱別々で作りました!
少し味を変えたかったら調味料の調整をしてください

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