家族でお月見団子を作ろう!!

身延町×管理栄養士
身延町×管理栄養士 @cook_40099624

大事にしたい行事食!!
お豆腐入りのもっちもちなお団子です○○○
このレシピの生い立ち
十五夜のお団子をお子さんと一緒に作ってもらいたいと思い、簡単で尚且つ作りやすい分量のレシピにしました。是非、すすきとお団子を飾り、家族みんなでお月見をしましょう☆

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材料

4人分
  1. 白玉粉 100g
  2. 上新粉 100g
  3. 絹ごし豆腐 200g
  4. 砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    すべての材料をボールに入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2

    たっぷりのお湯で、一口位に丸めてゆでる。

  3. 3

    浮き上がったらすくって出来上がり♪

コツ・ポイント

○砂糖を入れる時は、豆腐を入れる前に粉と混ぜ合わせておきましょう。
○お水を使わず、お豆腐の水分だけでこねこねしましょう!!
○あずきにからめたり、きなこをまぶしても美味しいです♪

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レシピ作者

身延町×管理栄養士
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