簡単 豚肉と白菜の炒め物
ジョイフルたーちゃん @cook_40084329
豚肉と白菜があったので炒め物にしました。
このレシピの生い立ち
鍋に使った白菜があったので、炒め物にしようと思い立ちました。オイスターソースで中華風にしてみたいと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは写真のように２センチぐらいに切ります。
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- 2
白菜は写真の大きさぐらいに切ります。
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- 3
豚肉は一口大に切ります。
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- 4
フライパンにサラダ油を熱し、強火で豚肉を炒めます。
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- 5
豚肉に火が通ったら、白菜と長ネギを加え、柔らかくなるまで炒めます。
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- 6
調味料を加え最後にごま油を香りづけに加えます。
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コツ・ポイント
時間をあまりかけずに強火で炒めるのがコツです。
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