白菜と豚肉の柚子こしょう炒め☆

きょう丸
きょう丸 @cook_40066231

白菜と豚肉の簡単炒め☆定番の味付けをちょっとアレンジ♪
このレシピの生い立ち
旬の白菜をあっさりと、しかもピリッと食べたくて考えたレシピです♪封を開けてなかなか使いきれない柚子こしょうも有効活用です☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ★酒 大さじ1
  2. ★みりん 大さじ1
  3. 豚スライス 200g
  4. 白菜 5枚
  5. ★塩 小さじ1/2
  6. 柚子こしょう 小さじ11/2
  7. 調味料

作り方

  1. 1

    白菜は縦に4等分にし、それを3cmくらいに切る。豚肉も一口大に切る。調味料を合わせる。

  2. 2

    フライパンを温め、豚肉を軽く火が通るくらいまで炒める。

  3. 3

    白菜を加えて炒め、しんなりしたら調味料を入れて炒める。器に盛りつける。

コツ・ポイント

豚肉の油がある場合は、油を加えずに炒めてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

きょう丸
きょう丸 @cook_40066231
に公開
料理が好きで、食べるのが好きで、栄養士の資格を取った(笑)きょう丸です♪ 創作料理と、外で食べたメニューのアレンジなど、いいものひらめいたら、書き込みします(´∀`)
もっと読む

似たレシピ