【使いきり】玉ねぎのまるごとスープ煮

消費者庁
消費者庁 @caa_nofoodloss

食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」
このレシピの生い立ち
食材を残さず!おいしく!食べきる!「野菜まるごとレシピ」を兵庫県(編集協力:公益社団法人 兵庫県食生活改善協会)が考案しました。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 2個
  2. ベーコン 2枚
  3. 300ml
  4. スープの素 1/2個
  5. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて、耐熱皿に入れてラップをして電子レンジで約3分加熱する。

  2. 2

    鍋に水・スープの素とベーコンを入れ加熱する。

  3. 3

    1を加えてさらに加熱する。

  4. 4

    塩・こしょうで味を調える。

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レシピ作者

消費者庁
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に公開
消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。
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