ピザ風ささみフライ
ボルサリーノ関 @cook_40055616
ソースいらずのササミフライ。
卵の代わりにマヨネーズを衣に使って、ジューシーでサクサクに。
お子さんが大好きな味です。
このレシピの生い立ち
メーテレ「昼までまてない！」で紹介したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ササミに縦に切れ目を入れて開き、ピザソース、4等分したチーズ、輪切りにしたオリーブを挟む
- 2
1に小麦粉をはたき、マヨネーズを塗って、パン粉をつける
- 3
少なめの油で片面3分ずつほど揚げ焼きにして完成。
コツ・ポイント
鶏肉はお仕事運UPのお肉です。
オリーブの代わりに、ピーマンや玉ねぎでも(写真はピーマン)
具がはみ出しそうな時は、つまようじでとめてくださいね。
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