新じゃがの煮物 手羽先と椎茸
食彩七 @cook_40055765
新じゃが芋をほくほくに煮て椎茸と手羽先もとても美味しいですのでお試し下さい
このレシピの生い立ち
手羽先の煮物なんてと思いましたがこの煮物をご馳走になり美味しかったので私流にアレンジ
アプリでひらく作り方
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手羽先は胡椒をふりフライパンで炒め調味料で味付けして取り出す☆色よく炒める新じゃがをレンジで柔らかくして椎茸は半分に切る
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- 2
フライパン（同じ）で煮物の調味料を入れ新じが、椎茸、手羽先も入れ煮詰めるじゃが芋の煮物をする要領で。煮汁が少なくなるまで
- 3
煮汁が少なくなりじゃが芋がほっこりしたら器に盛り完成です☆お家で食べるのでじゃが芋もほっこり崩れた方が美味しいです
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コツ・ポイント
手羽先を焼いて手羽先に味付けしてからじゃが芋と椎茸と一緒に煮た方が手羽先の仕上がりが美味しいです面倒ですが一手間で。
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