アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを１㌢くらいの薄切りにして、がんばって花形にし、
酢水にさらす。 - 2
☆を全てよぉく混ぜて、レンコンの上にのせる。レンコンの穴に入り込むように。
- 3
つくねの面を下にして焼きはじめる。あらかじめ混ぜておいた★を加えて煮詰めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
つくねにパン粉を加えるとジューシー！
胃袋に入れば一緒だけど、ここはがんばって手間暇かけて、花形蓮根作りましょう♪
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