レンジだけ!新玉ねぎのとろとろカレー丼

ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469

今の季節には最適です。新玉ねぎならではのとろとろ感が最高でした。レンジだけでできます!
このレシピの生い立ち
あるレシピを見て、アレンジしてみました。むちゃくちゃ簡単でおいしい!

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材料

1人分
  1. 新玉ねぎ 1個(200g)
  2. ニンジン 彩り用に少量
  3. 味噌 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. カレー粉 小さじ1
  6. 絹ごし豆腐 100g

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして、千切りのニンジンと味噌と酒を入れてレンジに掛ける。

  2. 2

    5分くらいして、一度取り出し、とろとろになるまで再加熱。

  3. 3

    とろとろになったら、豆腐とカレー粉を入れて全体を温めたら出来上がり!

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ららきなこ
ららきなこ @cook_40052469
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節約とヘルシーをモットーにダイエット中のダーリンと仲良く暮らしてます。時短メニュー研究中です!!
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