作り方
- 1
野菜とニンニクをみじん切りする。
- 2
フライパンにサラダ油とニンニクを入れ火にかけ、香りが出てきたら、挽肉を加えて火を通し、野菜を加える。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、カレーパウダーを振りいれて全体にからめ、Aを加えて煮詰める。
- 4
最後にソースをサーとかけ味を調え、ご飯にかけて出来上がり。
生卵の黄身や温泉卵を真ん中にのせるとまたおぃしぃです。
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