もやしの中華風炒め!

だらりんこ。 @cook_40089344
材料は、ありあわせの野菜で大丈夫ですよ!
オイスターソースさまさまです^^
このレシピの生い立ち
ゴハンの準備がめんどくさい時にはコレ~!
作り方
- 1
ナス、しし唐は食べやすい大きさに切っておく。
- 2
豚ひき肉に塩・コショーして炒める。
- 3
ひき肉から油が出るので、そこにナスを加え、ナスに油が回ったらしし唐も加える。
- 4
オイスターソース・豆板醤・鶏ガラスープの素を加え、中~強火にしてもやしを加えザッと炒めて完成(^ー^* )フフ♪
コツ・ポイント
もやしを加える前に、材料に味をからめておきます!
もやしを炒めすぎると水分が出るので要注意^^;
シャッキリもやしを楽しみましょう!
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