アプリでひらく作り方
- 1
生姜は細切りにする。
●は混ぜ合わせておく。
茄子は縦に半分に切ったら更に半分に切り、3等分に切る。
-
- 2
フライパンにゴマ油を熱し豚肉と生姜を入れ豚肉の色が半分位変わるまで炒める。
-
- 3
茄子を加えて3分位炒める。
-
- 4
●を入れて蓋をして5分位(時々混ぜながら)したら出来上がり。
-
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