豚肉とトロトロ茄子の生姜炒め＊作り置き＊
y_0lly @09ll26l5
しっとり柔らかな豚肉とトロトロ茄子が最高！生姜が効いた旨ダレでご飯おかわり間違いなし！
冷蔵庫で3日保存可能です。
このレシピの生い立ち
豚肉×茄子は間違いなし！生姜でポカポカに。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は長さをスティック状に切る。豚肉は○をもみ込んでおく。
●を混ぜ合わせておく。 -
- 2
フライパンに油を敷いて豚肉を入れたら、中火でほぐしながら炒める。
-
- 3
色が変わってきたら茄子を加えて炒める。
-
- 4
焼き色がついてきたら合わせた●を入れる。
-
- 5
煮詰まって絡んできたら完成。
-
コツ・ポイント
茄子が長い場合は、長さを半分に切って下さい。生姜の量はお好みで加減して下さい。
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