茄子だけの簡単生姜炒め
ゆきてー☆ @cook_40204340
義母直伝！めちゃくちゃ簡単なのに凄く美味しいです☆是非試してみて下さい♪
このレシピの生い立ち
お義母さん直伝の簡単炒め！
生姜好きにはたまらない一品です☆
アプリでひらく作り方
- 1
茄子のヘタを切り落とし皮をピーラーで剥きます。生姜は擦りおろしておく
- 2
フライパンにゴマ油をひいて茄子に火が通るまで炒めます。
- 3
良く火が通ったら醤油、みりん、生姜を加えて茄子がしんなりするまで炒めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
いつも適当に調味料を加えているので、だいたいの分量です。生姜はたくさん入れるとピリッとして美味しいです☆
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