作り方
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ムネ肉の皮を取りそぎ切りにする
調味料を混ぜて漬ける
茄子を乱切りにしてレンジ600w2分チン
フライパンで炒めて完成
コツ・ポイント
ムネ肉はすぐ火が通るので茄子はレンチンして2分程一緒に炒めて完成
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