豚肉と春雨のすき焼き風

にわとりかあさん @cook_40022521
簡単な煮物です。メインがお魚の時に作ります。
このレシピの生い立ち
献立に困った日にスーパーでみたレトルトの裏側を見てこんな感じかな~っと作って見ました。
作り方
- 1
鍋に油を熱ししょうがを炒め、豚、牛蒡、人参、舞茸、ネギを順に炒めます。
- 2
*の調味料を加え蓋をして煮、野菜が軟らかくなってきたら、車麩と春雨も加え煮てできあがり。
- 3
お好みで味を加減して下さい。
- 4
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