プリプリ♪ 簡単 鶏チリ トリチリ
うさくま0202 @cook_40084678
むね肉がプリプリ♪揚げずにヘルシー
ピリ辛でご飯にもお酒にも合う～♪
彩りも鮮やか、冷めても美味しいので、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
エビチリも好きだけど、安価なむね肉でも美味しいし、いっぱい食べれる♪
プリプリ♪ 簡単 鶏チリ トリチリ
むね肉がプリプリ♪揚げずにヘルシー
ピリ辛でご飯にもお酒にも合う～♪
彩りも鮮やか、冷めても美味しいので、お弁当にも！
このレシピの生い立ち
エビチリも好きだけど、安価なむね肉でも美味しいし、いっぱい食べれる♪
作り方
- 1
むね肉を１㎝のそぎ切りにして、片栗粉をまぶす。ビニール袋でフリフリもみもみすると簡単です。
-
- 2
フライパンに調味料を全て入れて点火。
フツフツしてきたら中火にして肉を並べます。 -
- 3
２～３分したら裏返します。
焦げそうな時は水を足します。 -
- 4
肉に火が通ったら茹でブロッコリーを加えて軽く鍋をふり、味がなじんだら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
辛さは豆板醤の量で加減してください。
ウチは辛党なので、大１です(^^)
今回は冷凍ブロッコリーを自然解凍したものを使いました。
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