絹さやのみそだれ白あえ

サッと茹でた絹さやと、白あえごろも和えるだけ！絹さやのシャキシャキ食感に、あえごろものコクが絡まって絶妙です。

このレシピの生い立ち
絹さやを沢山頂きました。あるらしい、緑の色が食欲をそそります。白あえごろものまったりとしたコクと、絹さやの美味しい食感が最高です。煮しめの上にのせるだけの絹さやなんて、勿体ないです。これなら絹さやは主役に輝きますよ。