作り方
- 1
イカは表面に格子状に切り込みを入れて一口大、ねぎは斜め切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ねぎを炒める。
香りが出たら、イカを加えて炒める。 - 3
イカに火が通ったら、鶏がらスープの素、水を加えて炒め煮にする。
しっかりめに塩、黒こしょうで味を整えて出来上がり!
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