豚肉とにらの簡単♡プルコギ風☆

naoチン
naoチン @cook_40104534

フライパン1つで出来て なおかつチョピリ韓国風が味わえそうかな〜^_^
このレシピの生い立ち
野菜が苦手てな子供にも食べてほしくてd(^_^o)

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材料

約3人〜4人分
  1. 豚小間切れ 350g
  2. もやし 1袋
  3. にら 1束
  4. ★たれ
  5. 生にんにくおろし(チューブ) 大さじ2
  6. 醤油 大さじ4
  7. 砂糖 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. ごま 大さじ2
  10. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    にらは長さ5〜6㎝に切る。
    もやしはさっと洗って水けを切る。

  2. 2

    フライパンに、たれの材料を混ぜて豚小間切れを加え、たれをからめて全体に広げる。

  3. 3

    もやし・にらを入れ、蓋をして強火にかけ、蒸気が上がったら中火にし5分ほど蒸し全体を混ぜる。

コツ・ポイント

一味唐辛子を少し多めに入れると大人の味になりますよ^_^

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レシピ作者

naoチン
naoチン @cook_40104534
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