鮭の塩胡椒焼き
ブッコロリ @cook_40037833
レシピと言えるのか・・わが家で一番よく食べる鮭です♪胡椒を足すだけで一味変わった鮭の塩焼きに☆
このレシピの生い立ち
生臭さが苦手なので、胡椒でカバーさせました。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩、胡椒を振り、キッチンペーパーに包んで１５～３０分おく。表面の水気を拭いたらグリル、もしくはフライパンで焼きます。
- 2
グリルなら強火でＯＫ。フライパンは中火くらいで皮の面もしっかり焼きます。完成です！
コツ・ポイント
塩鮭でもできます。コショウだけ振ってください♪
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