簡単★茄子とピーマンの味噌炒め
arimari915 @cook_40105316
味付けが濃いめなので、ご飯がすすむ一品です！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた、家族に大人気の料理です♪
アプリでひらく作り方
- 1
茄子とピーマンを5㎜幅で切る。
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- 2
サラダ油をしき、強火で熱したフライパンに、茄子とピーマンを入れ、しんなりするまで炒める。
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- 3
★を順番に入れ炒める。煮立てて火を止め、できあがり。
-
コツ・ポイント
茄子は薄めに切ることで、味しみがよく、短時間で作れます！
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