もやしと挽き肉の卵とじ
ひろちんｍｎ @cook_40105793
給料日前の金欠の時にどうぞ！もやしでボリューム満点☆
このレシピの生い立ち
祖母が作っていたらしく父にレシピを聞き作りました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひいて挽肉を炒める。
- 2
挽肉の色が変わったら洗ったもやしを入れます。
- 3
もやしがしんなりしたら塩・こしょうして、具を真ん中に寄せます。
- 4
よくほぐした卵でとじる。蓋をして卵に火が通ったら出来上り☆
コツ・ポイント
卵でとじる時は外側を重点的に(^-^)食べる時にはお醤油かけて下さい♪
リアクション
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