アプリでひらく作り方
- 1
もやしを洗い、ウインナーを斜め薄切りにする。
- 2
フライパンに油を入れて、ウインナーを炒め、火が通ったらもやしを入れて、塩こしょうをふる。
- 3
もやしがしんなりしたら、溶いた卵を入れる。
- 4
ふたをして蒸し焼きにする。卵が固まったら完成♪
コツ・ポイント
卵が焦げないように、ふたをしたらすぐ火を消して蒸らした方がいいです。
ソースやしょうゆなどお好みでかけて食べてください。
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